Ich liebe Erdnüsse.

Ich liebe Peanut-Butter-Jelly-Sandwiches.

Ich liebe Erdnussmus mit Zuckerrübensirup auf meinem Brötchen.

Und am meisten liebe ich diese Erdnusssauce.

Sie ist nicht die kalorienärmste, dafür aber die herzerwärmenste Sauce.

Zubereitung:

Alle Zutaten bis auf Chilipulver und Salz in einen kleinen Topf geben und kurz aufkochen bis die Sauce sämig abbindet.

Jetzt mit Chilipulver und Salz abschmecken.

Fertig!

Varianten:

Die Sauce funktioniert mit allen Nussmusen. Auch mit Tahin (Sesammus) schmeckt sie ganz wunderbar.